SURÓWKA Z KAPUSTY

Ostatnie dni patmiętam jak przez mgłę..

Nawał pracy, obrona tytułu i pogoń za ostatnimi prezentami.. ale dziś pełen relaks- razem z kochanym pojechaliśmy do Pruszkowa nakarmić kaczki i popływać w basenie... tzn Kochany pływał, ja tradycyjnie grzałam się w jacuzzi :) 

I ta cudowna myśl- już za tydzień święta!:) 

Przepraszam Was Kochani za nie robienie wpisów ani na moim, ani na Waszych blogach, co nie znaczy, że nie obserwowałam Waszych poczynań:) po prostu brak czasu na wpisy..

Dziś lekko, doobiadowo.. i tradycyjnie bo surówka:) klasyczna z kapustą. Niestety zdjęcia są jakie są, ale robione przy sztucznym świetle wieczorem :(

SURÓWKA Z KAPUSTY

Składniki:

2 marchewki

1 czerwona papryka

Szczypiorek

1/3 małej główki kapusty

2 łyżki oliwy z oliwek

Pieprz, sól

Przygotowanie:

Warzywa dokładnie myjemy, szatkujemy bardzo drobno kapustę, marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Następnie kroimy w małą kosteczkę paprykę, szatkujemy szczypiorek.

Wszystko mieszamy razem z dodatkiem 2 łyżek oliwy, przyprawiamy pieprzem i solą.

Smacznego.