Kolejne proste danie, które możemy przygotwać szybko a jednocześnie jest bardzo smaczne.
dziś tylko przepis:)
Składniki:
Szklanka mini- marchewek (może być mrożona)
Szklanka zielonego groszku
350g piersi z kurczaka
Łyżka oleju/oliwy
Przyprawy:
Papryka słodka
Papryka ostra
Sól
Pieprz
Bazylia
Rozmaryn
Curry
Przygotowanie:
Do garnka wrzucamy marchewkę, groszek, zalewamy wodą (tak by ledwo zakryła warzywa), dusimy pod przykryciem ok. 7 minut. W międzyczasie kroimy kurczaka na małe kostki, rozgrzewamy patelnię z łyżką oleju i przekładamy kurczaka. Przyprawiamy go solą, pieprzem, paprykami, curry i smażymy ok. 4 minut. Po usmażeniu przekładamy kurczaka do warzyw i dusimy razem jeszcze z 5 minut, doprawiając przyprawami do smaku.
Podajemy z surówką, kolorowym makaronem, albo ryżem, ziemniakami, kaszą… :)
SMACZNEGO
Pysznie, kurczak i warzywka, to jem często i uwielbiam, a jak nie mam za długo tego na stole to jestem zła :)
OdpowiedzUsuńcudowny kurczak, wczoraj zrobiłam podobnego, z brązowym ryżem.
OdpowiedzUsuńPyszności
Pozdrawiam
Monika
www.bentopopolsku.blogspot.com
Bardzo lubię kurczaka w towarzystwie warzyw. Z przyjemnością bym zjadła taki obiadek.
OdpowiedzUsuńO, dziękuję - nie ma już weryfikacji obrazkowej :-)
OdpowiedzUsuńdariaanna- dzięki, mam podobnie:) kurczak lekiem na całe zło i dobry zawsze;D
OdpowiedzUsuńMonia- dziękuję, z ryżem też bardzo często go robię;)
Asiu- noo w końcu ogarniam troszkę tego bloga i poznaję ukryte sekrety;p obiad prosty i smaczny więc polecam w przypadku braku weny na coś innego:)